Что мы знаем об истории пряников? Слово пряник происходит от слова пряности, т.е. «сухие духи». И это не случайно, ведь в пряничное тесто обязательно добавляют семена душистых трав: имбиря, корицы, гвоздики, душистого перца. Русь издревле славилась пряниками: их подавали к царскому столу, пекли и в крестьянских семьях.
31 октября 2020 года кондитер Анна Юрьевна Никонорова провела для воспитанников отделения реабилитации детей с ограниченными возможностями и оказания ранней помощи мастер-класс по росписи имбирных пряников.
Дети с огромным интересом и удовольствием расписывали глазурью пряничные заготовки, наносили затейливые узоры с помощью кондитерского рожка. На мастер-классе ребята расписали пряники не только для себя, но и подготовили имбирное сердечко в подарок своим мамам.
За хорошую работу каждый участник получил пряник в виде улыбающегося солнышка. Именно такое настроение - солнечное, веселое и яркое, было у ребят в этот день.
Сотрудники отделения реабилитации детей с ограниченными возможностями и оказания ранней помощи, дети и родители выражают благодарность Анне Юрьевне Никоноровой за творческий мастер-класс, теплую атмосферу и яркие позитивные эмоции.
