Рекомендации по реализации программ овощеводства и садоводства в детском учреждении

Уже более пяти лет воспитанники стационарного отделения Владимирского социально-реабилитационного центра принимают участие в реализации программы социально-гуманитарной направленности «Юный садовод». Программа направлена на расширение знаний подрастающего поколения о мире растений – сельскохозяйственных и садовых культур, а также приобретение навыков выращивания овощей, полезных растений и цветов. На занятиях дети знакомятся с цветочно-декоративными растениями, овощами и фруктами, их биологическими особенностями. В работе кружка активно используется опытно-экспериментальная деятельность, в рамках которой ребята приобретают навыки ухода за растениями, выращивания овощей, полезных растений и цветов, учатся вести наблюдения за их ростом и развитием.

Под руководством воспитателя Е.Г. Глуховой дети ежегодно выращивают рассаду, высаживают семена, следят за развитием растений и собирают урожай.

Благодаря профессиональному опыту, полученному в работе с детьми на опытно-экспериментальном участке, педагогом выделен ряд рекомендаций для реализации программ овощеводства и садоводства в детском учреждении.

1.                 Начинать работу необходимо со знакомства с комнатными растениями. Воспитанники узнают о пользе домашних растений, их биологических особенностях и способах ухода. Дети учатся поливать растения, опрыскивать листья, рыхлить почву в горшках, а также проводить работы по перевалке и пересадке растений.

2.                 На следующем этапе проводится опытно-экспериментальная работа. С помощью заданий «Растения и воздух», «Растения и почва» и других дети узнают, как ведут себя семена растений при отсутствии света и изучают действие соли в почве.

3.                 Перед началом работ на свежем воздухе воспитанники тренируются выращивать семена культурных растений для дальнейшей высадки в открытый грунт. Дети учились пикировать рассаду и вели дневник наблюдений. На этом этапе важно предоставить каждому воспитаннику индивидуальный горшочек с рассадой, за которой он будет самостоятельно ухаживать.

4.                 С началом весенних работ ребята в первую очередь высаживают рассаду перцев, помидоров и цветов. Для лучшего роста растений совместно с детьми стоит установить парники. Воспитанники регулярно полют, поливают и рыхлят будущий урожай.

5.                 Практическая часть также проводится в интерактивной и игровой форме. Например, с ребятами можно проводить следующие игры – «Классификация семян», «Узнай на вкус фрукты и овощи», «Лес, сад, огород», «Где спрятано растение?» и другие.

 

 Подготовил воспитатель стационарного отделения Глухова Е.Г.