Воспитанники Центра социальной помощи продолжают постигать искусство кулинарного мастерства. Подростки отделения профилактики приняли участие в профкурсе «Пиццмейкер», организованном волонтерами НКО «Здоровое поколение».
Заключительная встреча курса прошла в кулинарной студии-кафе. Под чутким руководством шеф-повара Дмитрия Орловского участники освоили приготовление лазаньи – еще одного популярного блюда итальянской кухни, которое, как и пицца, сочетает в себе нежное тесто, томатный соус, сыр и разнообразные начинки. Подростки раскатали тесто нужной толщины, а затем приступили к сборке блюда, выкладывая слоями начинку, соус и сыр.
Результат превзошел все ожидания – аппетитная, румяная лазанья с нежными слоями теста, сочной начинкой и расплавленным сыром. Аромат свежеприготовленного блюда стал заслуженной наградой за старания ребят и прекрасным завершением занятия. Теперь воспитанники точно знают, кем хотят быть – непревзойденными мастерами кулинарного дела!
От всей души благодарим наших добрых друзей-волонтеров за возможность открывать для ребят новые горизонты и кулинарную студию за гостеприимство и ценный опыт.
Мероприятие организовано при поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Фотограф Катерина Богданова.
